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    POINT1 お財布にやさしく
    美味しいケーキ
    お財布にやさしい価格でおいしいケーキをご提供します。
    POINT2 ケーキもプレートも
    美味しく食べられる
    ケーキマニアは素材にこだわっています。ケーキはもちろんプレートも美味しくお召し上がりいただけますよ。
    POINT3 世界にひとつだけの
    ケーキに
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【送料無料】吉野好宏シェフ監修 ホワイトケーキ5号 業務用ホールケーキ

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商品名 : 【送料無料】吉野好宏シェフ監修 ホワイトケーキ5号 業務用ホールケーキ

商品コード : 62570c

価格 : 6,000円(税込)

数量 :


クリスマス仕様のアウトレット品のためオーナメント同梱

ほど良い甘さのストロベリークリームをプレーンスポンジで2層にサンド。ホイップクリームで全体を包み込み、優しい甘さのホワイトチョコをちりばめました。白とピンクの可愛らしい色合いが、聖なる夜を華やかに演出します。
 

作りたての美味しさを! 量産品でよく使われるミックス粉類は使わず、
粉・卵・砂糖などの主原料はもちろん材料は徹底的に吟味・厳選し素材にこだわっています!

職人が指揮する手作業と、最新鋭の設備が一体化した工程はどれも手作りの要素が満載。
ケーキのカット面もシャープに美しく仕上げています!
手間ひまかけて、一つ一つケーキを作っています。

厳しい自主基準のもと衛生管理された工場で
安心・安全な品質をモットーにケーキ作りを行っています。

●内容
ホワイトケーキ5号 約150mmx約60mm ホール、カット無し<3〜6名様に丁度良い大きさです> 6台 一台につきオーナメント2本同梱

●原材料
乳等を主要原料とする食品(国内製造)、鶏卵、砂糖、小麦粉、牛乳、フルーツソース(いちご、砂糖、ラズベリー濃縮液)、ストロベリーソース(いちご、砂糖、濃縮レモン果汁)、ショートニング、還元水あめ、加糖卵黄、加工油脂、洋酒、マーガリン、チョコレート、コーンスターチ、レモン果汁/乳化剤、香料、膨脹剤、増粘多糖類、着色料(紅麹、アントシアニン、カロテノイド)、pH調整剤、酸味料、加工デンプン、乳酸Ca、酸化防止剤(V.E)

●アレルゲン
小麦・卵・乳成分・大豆

●解凍方法(目安)
カットケーキ:冷蔵庫(10℃以下)で2〜3時間解凍
ホールケーキ:冷蔵庫(10℃以下)で3〜4時間解凍

●保存方法
必ず冷凍庫で保存して下さい。
一度解凍したケーキの再冷凍はおやめ下さい。
解凍したケーキは乾燥を防ぐためラップや容器に入れ、冷蔵庫で保存し出来るだけ早くお召し上がり下さい。

●備考
解凍後は出来るだけ早く、2日以内にお召し上がり下さい。
冷凍状態で配送するため、配送時に型崩れしにくくなっております。


【吉野好宏シェフ 監修】
1970年に渡仏、パリの「ヒルトンホテル」等で修業を積む。
帰国後、1978年に渋谷にてフランス料理「シャンド・マルス」を開店。
宇都宮グランドホテルの総料理長も歴任。また「王様のレストラン」などのテレビ番組の料理監修や各方面での講習会をおこない「料理を通じて、家庭や親子の絆づくりのきっかけになれば」と食育にも力を入れており、活躍は多岐にわたる。
今後はフランス料理だけでなく、お客様のリクエストに応じた料理を提供したいと各分野のプロデュースも行っている。

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