チョコプレートの配送方法について

吉野好宏シェフ監修 ショコラケーキ5号

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吉野好宏シェフ監修 ショコラケーキ5号

希望小売価格:¥1,598

1,000(税込)

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クリスマス仕様のアウトレット品のため、オーナメント付き
2層のチョコクリームと軽い口当たりのスポンジが、バランス良く重なりまろやかな味わいに。振りかけたココアパウダーが美味しさをより一層引き立てます。チョコレートがお好きな方におすすめです。



作りたての美味しさを! 量産品でよく使われるミックス粉類は使わず、
粉・卵・砂糖などの主原料はもちろん材料は徹底的に吟味・厳選し素材にこだわっています!

職人が指揮する手作業と、最新鋭の設備が一体化した工程はどれも手作りの要素が満載。
ケーキのカット面もシャープに美しく仕上げています!
手間ひまかけて、一つ一つケーキを作っています。

厳しい自主基準のもと衛生管理された工場で
安心・安全な品質をモットーにケーキ作りを行っています。

●内容
ショコラケーキ5号 約150mmx約60mm

●原材料
乳等を主要原料とする食品、鶏卵、砂糖、小麦粉、牛乳、ココアパウダー、加工油脂、還元水あめ、準チョコレート、カカオマスフレーク、加糖卵黄、コーンスターチ/着色料(カラメル、紅麹、ココア、カロテノイド)、乳化剤、膨脹剤、香料

●アレルゲン(28品目)
小麦・卵・乳成分・大豆

●解凍方法(目安)
カットケーキ:冷蔵庫(10℃以下)で2~3時間解凍
ホールケーキ:冷蔵庫(10℃以下)で3~4時間解凍

●保存方法
必ず冷凍庫で保存して下さい。
一度解凍したケーキの再冷凍はおやめ下さい。
解凍したケーキは乾燥を防ぐためラップや容器に入れ、冷蔵庫で保存し出来るだけ早くお召し上がり下さい。

●備考
解凍後は出来るだけ早く、2日以内にお召し上がり下さい。
冷凍状態で配送するため、配送時に型崩れしにくくなっております。


【吉野好宏シェフ 監修】
1970年に渡仏、パリの「ヒルトンホテル」等で修業を積む。
帰国後、1978年に渋谷にてフランス料理「シャンド・マルス」を開店。
宇都宮グランドホテルの総料理長も歴任。また「王様のレストラン」などのテレビ番組の料理監修や各方面での講習会をおこない「料理を通じて、家庭や親子の絆づくりのきっかけになれば」と食育にも力を入れており、活躍は多岐にわたる。
今後はフランス料理だけでなく、お客様のリクエストに応じた料理を提供したいと各分野のプロデュースも行っている。
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