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心和む 和スイーツ特集
和素材の美味しさを活かした、香り豊かなケーキを集めました。
抹茶やほうじ茶の豊かな香りと、あんこや枝豆のやさしい味わいをご堪能ください。
●シート70 琥珀ほうじ茶 ￥1,917
香ばしく焙煎したほうじ茶の豊かな香りが広がる和風ケーキ。
ほっと一息つきたい時にもぴったりな、やさしい味わいが魅力です。
●京都産抹茶ショコラ 4切入 ￥972
上質な香りと深い旨味が特長の丸久小山園の抹茶を使用したガトーショコラです。
抹茶のほろ苦さとショコラのコクが調和した、和素材の魅力を堪能できる一品です。
●もちっとあんこパイ 2切入 ￥702
北海道産小豆を使用した餡ともちもちの求肥を、香ばしいパイ生地で包んで焼き上げました。
あんこのやさしい甘さと、求肥のもちっとした食感、りんごのシャキシャキとした食感が調和した、
新感覚の味わいをお楽しみいただけます。
●シート70 宇治抹茶ムース ￥1,836
京都の老舗・丸久小山園の宇治抹茶を使用した和風シートケーキ。
なめらかな宇治抹茶ムースと、濃厚な抹茶ゼリーが織りなす、
抹茶の香りと旨味を存分に感じられる仕上がりです。
●シート70 枝豆シェイク味 ￥1,917
枝豆（ずんだ）クリームとスポンジを重ね合わせた4層仕立てのシートケーキ。
枝豆のつぶつぶ感とクリーミーな食感が織りなす、どこか懐かしくやさしい味わいが広がります。
●ドルチェ・くろみつ抹茶 4切入 ￥513
京都の老舗・丸久小山園の抹茶を使用した鮮やかな抹茶生地に、
濃厚なくろみつクリームを合わせました。
抹茶の豊かな香りとくろみつのコクのある甘さが織りなす、心和む味わいです。