濃厚なチョコレートブラウニーと、口溶けの良いチョコレートムースの組み合わせです。
ムースの中には、サクサククレープフレークのチョコ掛けと、種入りラズベリージャムが隠れていて、味わいと食感のアクセントになっています。
グラサージュとココアパウダー、ラズベリーソースで高級感漂う仕上がりです。
作りたての美味しさを! 量産品でよく使われるミックス粉類は使わず、
粉・卵・砂糖などの主原料はもちろん材料は徹底的に吟味・厳選し素材にこだわっています!
職人が指揮する手作業と、最新鋭の設備が一体化した工程はどれも手作りの要素が満載。
ケーキのカット面もシャープに美しく仕上げています!
手間ひまかけて、一つ一つケーキを作っています。
厳しい自主基準のもと衛生管理された工場で
安心・安全な品質をモットーにケーキ作りを行っています。
●内容
ドゥーブル・ショコラ・オ・クロッカン
●原材料
乳等を主要原料とする食品(食用植物油脂、砂糖、チョコレート、乳製品、その他)、チョコレートスプレッド(還元水飴、砂糖、水飴、ココア、麦芽糖)、チョコレート、牛乳、アーモンド、ラズベリージャム(ラズベリー、砂糖、麦芽糖、水飴)、鶏卵、砂糖、小麦粉、焼き菓子(小麦粉、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、ショートニング、その他)、マーガリン、加糖卵黄、カカオマス、バター、透明上掛けゼリー(還元水飴、砂糖、水飴)、転化糖、ゼラチン、ココアパウダー、食塩、洋酒、着色料(カラメル、カカオ、紅麹)、乳化剤、糊料(ペクチン)、香料、膨脹剤、酸味料、乳酸Ca、酸化防止剤(V.E)、(原材料の一部に大豆を含む)
●アレルゲン(27品目)
小麦、卵、乳、大豆、ゼラチン
●解凍方法(目安)
ホールケーキ:冷蔵庫(10℃以下)で3~4時間解凍
●保存方法
必ず冷凍庫で保存して下さい。
一度解凍したケーキの再冷凍はおやめ下さい。
解凍したケーキは乾燥を防ぐためラップや容器に入れ、冷蔵庫で保存し出来るだけ早くお召し上がり下さい。
●備考
解凍後は出来るだけ早く、2日以内にお召し上がり下さい。
冷凍状態で配送するため、配送時に型崩れしにくくなっております。