チョコプレートの配送方法について

ガトー・オペラ

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コーヒーシロップを染み込ませたココアとアーモンドのスポンジでコーヒークリームをサンドしました。

シロップ・クリームそれぞれにモカとカカオのリキュールを加え、苦味を効かせています。

上面はガナッシュチョコとグラサージュで高級感漂うシックな仕上がり。

作りたての美味しさを! 量産品でよく使われるミックス粉類は使わず、
粉・卵・砂糖などの主原料はもちろん材料は徹底的に吟味・厳選し素材にこだわっています!

職人が指揮する手作業と、最新鋭の設備が一体化した工程はどれも手作りの要素が満載。
ケーキのカット面もシャープに美しく仕上げています!
手間ひまかけて、一つ一つケーキを作っています。

厳しい自主基準のもと衛生管理された工場で
安心・安全な品質をモットーにケーキ作りを行っています。

●内容
ガトー・オペラ 約115mm×13mm

●原材料
乳等を主要原料とする食品(国内製造)、鶏卵、砂糖、牛乳、チョコレートスプレッド、小麦粉、洋酒、チョコレート、コーヒー、還元水あめ、加工油脂、ショートニング、加糖卵黄、油脂加工品、カカオマス、ココアパウダー、アーモンドパウダー、マーガリン、コーンスターチ/乳化剤、香料、着色料(カラメル、カカオ、カロテノイド、金箔)、膨脹剤、糊料(増粘多糖類)、酸味料、乳酸Ca、加工デンプン、酸化防止剤(V.E)

●アレルゲン(28品目)
小麦・卵・乳成分・アーモンド・大豆

●解凍方法(目安)
カットケーキ:冷蔵庫(10℃以下)で2~3時間解凍
ホールケーキ:冷蔵庫(10℃以下)で3~4時間解凍

●保存方法
必ず冷凍庫で保存して下さい。
一度解凍したケーキの再冷凍はおやめ下さい。
解凍したケーキは乾燥を防ぐためラップや容器に入れ、冷蔵庫で保存し出来るだけ早くお召し上がり下さい。

●備考
解凍後は出来るだけ早く、2日以内にお召し上がり下さい。
冷凍状態で配送するため、配送時に型崩れしにくくなっております。