ホールケーキ
シートケーキ
カットケーキ
ドルチェシリーズ
業務用ケーキ
キャンドル
コーヒーシロップを染み込ませたココアとアーモンドのスポンジでコーヒークリームをサンドしました。
シロップ・クリームそれぞれにモカとカカオのリキュールを加え、苦味を効かせています。
上面はガナッシュチョコとグラサージュで高級感漂うシックな仕上がり。
粉・卵・砂糖などの主原料はもちろん材料は徹底的に吟味・厳選し素材にこだわっています！
職人が指揮する手作業と、最新鋭の設備が一体化した工程はどれも手作りの要素が満載。
ケーキのカット面もシャープに美しく仕上げています！
手間ひまかけて、一つ一つケーキを作っています。
厳しい自主基準のもと衛生管理された工場で
安心・安全な品質をモットーにケーキ作りを行っています。
●内容
ガトー・オペラ 約115mm×13mm
●原材料
乳等を主要原料とする食品（国内製造）、鶏卵、砂糖、牛乳、チョコレートスプレッド、小麦粉、洋酒、チョコレート、コーヒー、還元水あめ、加工油脂、ショートニング、加糖卵黄、油脂加工品、カカオマス、ココアパウダー、アーモンドパウダー、マーガリン、コーンスターチ／乳化剤、香料、着色料（カラメル、カカオ、カロテノイド、金箔）、膨脹剤、糊料（増粘多糖類）、酸味料、乳酸Ca、加工デンプン、酸化防止剤（V.E）、（一部に小麦・卵・乳成分・アーモンド・大豆を含む）
●アレルゲン（28品目）
小麦・卵・乳成分・アーモンド・大豆
●解凍方法（目安）
カットケーキ：冷蔵庫(10℃以下)で2～3時間解凍
ホールケーキ：冷蔵庫(10℃以下)で3～4時間解凍
●保存方法
必ず冷凍庫で保存して下さい。
一度解凍したケーキの再冷凍はおやめ下さい。
解凍したケーキは乾燥を防ぐためラップや容器に入れ、冷蔵庫で保存し出来るだけ早くお召し上がり下さい。
●備考
解凍後は出来るだけ早く、2日以内にお召し上がり下さい。
冷凍状態で配送するため、配送時に型崩れしにくくなっております。