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業務用ケーキ通販専門店です。
瀬戸内産レモンの果皮と果肉を贅沢に使用したこだわりのコンフィチュールと、クランブルのさくさく食感が楽しめる爽やかパイ！
丁寧な手作りならではの逸品です。
粉・卵・砂糖などの主原料はもちろん材料は徹底的に吟味・厳選し素材にこだわっています！
職人が指揮する手作業と、最新鋭の設備が一体化した工程はどれも手作りの要素が満載。
ケーキのカット面もシャープに美しく仕上げています！
手間ひまかけて、一つ一つケーキを作っています。
厳しい自主基準のもと衛生管理された工場で
安心・安全な品質をモットーにケーキ作りを行っています。
●内容
瀬戸内産レモンのカスタードパイ 1箱4切入×12箱
1切サイズ：長辺 約100㎜、短辺 約5㎜、 高さ 約35㎜
●原材料
牛乳（国内製造）、レモンソース（砂糖、水あめ、レモン果汁、レモン外皮、洋酒）、クッキー生地（小麦粉、砂糖、アーモンド、ショートニング、マーガリン、その他）、砂糖、小麦粉、鶏卵、マーガリン、加糖卵黄、コーンスターチ、還元水あめ、ショートニング、加工油脂、食塩／糊料（増粘多糖類）、乳化剤、酸味料、香料、pH調整剤、膨脹剤、着色料（紅花黄、カロテノイド）、酸化防止剤（V.C、V.E）
●アレルゲン（28品目）
小麦・卵・乳成分・大豆・アーモンド・りんご
●解凍方法（目安）
カットケーキ：冷蔵庫(10℃以下)で2～3時間解凍
ホールケーキ：冷蔵庫(10℃以下)で3～4時間解凍
●保存方法
必ず冷凍庫で保存して下さい。
一度解凍したケーキの再冷凍はおやめ下さい。
解凍したケーキは乾燥を防ぐためラップや容器に入れ、冷蔵庫で保存し出来るだけ早くお召し上がり下さい。
●備考
解凍後は出来るだけ早く、2日以内にお召し上がり下さい。
冷凍状態で配送するため、配送時に型崩れしにくくなっております。
解凍方法に常温で解凍すると写真がにじむ可能性があります。