ホールケーキ
シートケーキ
カットケーキ
ドルチェシリーズ
業務用ケーキ
キャンドル
まろやかな味わいのムースと濃い味わいのゼリーが調和しています。
アイスクリームを添えたり、ホイップ共にパフェ仕立てにするのがおススメ！
業務用バイキングはもちろん、様々なフルーツやソース、アイスクリームなどど見合わせてスペシャリティなデザートのベースにも気楽にご利用頂けます。
作りたての美味しさを！ 量産品でよく使われるミックス粉類は使わず、
粉・卵・砂糖などの主原料はもちろん材料は徹底的に吟味・厳選し素材にこだわっています！
職人が指揮する手作業と、最新鋭の設備が一体化した工程はどれも手作りの要素が満載。
ケーキのカット面もシャープに美しく仕上げています！
手間ひまかけて、一つ一つケーキを作っています。
厳しい自主基準のもと衛生管理された工場で
安心・安全な品質をモットーにケーキ作りを行っています。
●内容
「宇治抹茶ムース×70切れ（一切れあたり 約26×25×25㎜、1シート約260×180×25㎜）」 10枚／1ケース
●原材料
牛乳（国内製造）、乳等を主要原料とする食品、砂糖、鶏卵、加糖抹茶（砂糖、抹茶、ぶどう糖、麦芽糖）、小麦粉、抹茶加工品、加糖卵黄、ゼラチン、加工油脂、還元水あめ、ココアパウダー、寒天加工品／トレハロース、乳化剤、膨脹剤、香料、着色料（カロテノイド）
●アレルゲン（28品目）
小麦・卵・乳成分・大豆・ゼラチン
●解凍方法（目安）
カットケーキ：冷蔵庫(10℃以下)で2～3時間解凍
ホールケーキ：冷蔵庫(10℃以下)で3～4時間解凍
●保存方法
必ず冷凍庫で保存して下さい。
一度解凍したケーキの再冷凍はおやめ下さい。
解凍したケーキは乾燥を防ぐためラップや容器に入れ、冷蔵庫で保存し出来るだけ早くお召し上がり下さい。
●備考
解凍後は出来るだけ早く、2日以内にお召し上がり下さい。
冷凍状態で配送するため、配送時に型崩れしにくくなっております。