業務用ケーキ通販専門店です。
一口サイズにカットしたシートケーキを送料無料でお届け。
しっとりとしたビターなココアスポンジでガナッシュクリームをサンド。
上面には光沢が秀逸なグラサージュチョコで高級感あふれる仕上がりのチョコレートケーキです。
粉・卵・砂糖などの主原料はもちろん材料は徹底的に吟味・厳選し素材にこだわっています!
職人が指揮する手作業と、最新鋭の設備が一体化した工程はどれも手作りの要素が満載。
ケーキのカット面もシャープに美しく仕上げています!
手間ひまかけて、一つ一つケーキを作っています。
厳しい自主基準のもと衛生管理された工場で
安心・安全な品質をモットーにケーキ作りを行っています。
●内容
『グラサージュ×70切れ(一切れあたり 約26×25×25㎜、1シート約260×180×25㎜)』 10枚/1ケース
●原材料
乳等を主要原料とする食品(国内製造)、チョコレートスプレッド(還元水あめ、砂糖、水あめ、ココア、麦芽糖)、鶏卵、砂糖、小麦粉、加工油脂、還元水あめ、ココアパウダー、洋酒/着色料(カラメル、カカオ、紅麹、カロテノイド)、乳化剤、ゲル化剤(ペクチン)、膨脹剤、酸味料、香料、乳酸Ca
●アレルゲン(28品目)
小麦・卵・乳成分・大豆
●解凍方法(目安)
カットケーキ:冷蔵庫(10℃以下)で2~3時間解凍
ホールケーキ:冷蔵庫(10℃以下)で3~4時間解凍
●保存方法
必ず冷凍庫で保存して下さい。
一度解凍したケーキの再冷凍はおやめ下さい。
解凍したケーキは乾燥を防ぐためラップや容器に入れ、冷蔵庫で保存し出来るだけ早くお召し上がり下さい。
●備考
解凍後は出来るだけ早く、2日以内にお召し上がり下さい。
冷凍状態で配送するため、配送時に型崩れしにくくなっております。